Kiritsuke Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm Honesuki nous ne pouvons pas garantir

nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux

ce couteau relèvera tous les défis de désossage avec précision et maîtrise

Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 90 mm à 180 mm

Le caractère 守 (kami) signifie protection

Kiritsuke Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm Honesuki nous ne pouvons pas garantirLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de