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amor y valor tribal
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Txell Darné
El perfeccionista en la cocina | Julian Barnes 491 amor y valor tribalJulian Barnes, aficionado tardo a los fogones, cuenta en esta exquisita obra sus divertidas experiencias y aventuras entre sartenes y cazuelas. Quien haya cocinado alguna vez sabe que entre la receta que aparece en un libro de cocina y el plato que uno ha preparado se puede abrir un abismo: lo primero con que se topa el cocinero aficionado son, sobre todo, las dudas. Cun grande es una cebolla mediana? Qu significa fuego medio? Cunto cabe en una pizca?
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