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des élaborations de compost maison et de nombreuses expériences culturales
typiques à la région et authentiques
ni fongicides
Le Château de Béru exploite un ensemble de parcelles situées sur les plus beaux terroirs du chablisien en appellation Chablis et Chablis Premier Cru
MALE TEARS Vin des élaborations de compost maisonJULIEN ALBERTUS X VINS ET VOLAILLES TYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : ALSACE FRANCE CPAGES : RIESLING VINIFICATION : MACRATION EN GRAPPES ENTIRES 1 MOIS EN CUVE LEVAGE : MILLSIME : 2019 ALCOOL : 13,5 ___ METS : CEVICHE DE LOUP OU TATAKI DE BONITE LES MOTS DE SATRIALE : UN VIN SAPIDE ET LGREMENT SALIN, UNE MACRATION DE HAUT VOL ___ DOMAINE Au commencement, il y avait linsouciance cratrice dun jeune couple, Sophie Kumpf et Philippe Meyer, tous deux
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