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Refinement requires 3 years in barriques and 2 years in oak casks of capacity 25 hl
nella selezione delle migliori uve di chardonnay provenienti da diversi appezzamenti
è da provare insieme al carpaccio di salmone
Integra perfettamente le caratteristiche varietali del vitigno alle peculiarità minerali dei suoli su cui sono impiantate le viti
sicilia doc metodo classico brut 2021 donnafugata astuccio Club_rossi Refinement requires 3 years inGiallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso apre con sentori di crosta di pane ed evolve in note fragranti di agrumi e fiori bianchi. In bocca sorprende per freschezza e mineralit prima di una chiusura di impeccabile pulizia e persistenza. Il Metodo Classico Brut di Donnafugata uno spumante a produzione limitata, esordio di Donnafugata nel mondo degli spumanti. Un vino di grande eleganza che sorprende per complessit e
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