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Müller-Thurgau | Weißburgunder | Muskateller | Spontanvergoren | gebrauchtes Barrique | Unfiltriert
Maceration Carbonique | 50% Spätburgunder und 50% Muskateller | ausbau im Edelstahl | unfiltriert
Vinifikation:
5g RZ / 6g S
PetNat | weiß | 2022 Petnat Müller-Thurgau | Weißburgunder | Muskateller11%vol. 0,4g Rz 5,5g S Petillant Naturell oder kurz PetNat aus Gutedel und Mller Thurgau Vinifikation Der noch grende Most wird abgefllt und beendet seine Grung in der Flasche. Die daraus enstehende Kohlensaure bindet sich und es entsteht ein leicht Prickelnder Perlwein Unfiltriert und ungeschwefelt enthlt Sulfite
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