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L'affinamento del Dolcetto d'Alba DOC "Vigna Scot" di Cavallotto dura 6-8 mesi in vasche di cemento
potrebbe ricordare la piccola collezione di bottiglie d’epoca esposte
con un profilo fresco e minerale ben delineato
Franciacorta
moscato d asti docg 2023 bricco dei guazzi W28-29-sconto40 L'affinamento del Dolcetto d'Alba DOCGiallo verdolino scintillante nel calice, disegnato da fini bollicine. Naso tipicamente aromatico che sprigiona profumi di pesca gialla, albicocca, zagara, glicine e tiglio, poi ancora salvia e mentuccia. Lingresso dolce e suadente sferzato da una viva acidit citrina, per una piacevolezza fuori dallordinario. Il Moscato dAsti DOCG 2021 della cantina Bricco dei Guazzi un vino frizzante semplicemente irresistibile. Viene prodotto in serbatoi in acciaio
