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Bellissimo per equilibrio
ben prima della diffusione del metodo Charmat
da provare anche con un fritto di paranza
e poi vede una pressatura soffice
barbaresco docg roncaglie 2022 vietti W4243_langhe_art Bellissimo per equilibrioRosso rubino, tendente al granato. Naso intenso, elegante, caratterizzato da pot pourri di fiori secchi, soffi balsamici e frutti rossi (mirtillo, prugna). Al palato profondo, caldo, con buona persistenza gusto olfattiva. Tannini ancora in fase di integrazione. Ancora un bambino, lo riconosciamo, questo Barbaresco DOCG "Masseria" di Vietti, un vino di cui tuttavia possibile intuire gi le potenzialit, grazie a quella struttura possente e quella
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