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un sapore dolce e delicato e un profumo intenso
Realizzato con carne suina di alta qualità
La presenza di cristalli di tirosina conferisce una piacevole croccantezza
affumicato e agrumi
Parmigiano Reggiano di Vacca Bruna un sapore dolce e delicatoIl Parmigiano Reggiano Montanari Vacche Brune pi dolce e aromatico. Realizzato con latte di qualit superiore, nasce questo parmigiano reggiano di assoluto pregio. L'unicit del latte della Vacca Bruna Alpina deriva dalla superiore quantit di proteine in esso contenute in particolar modo la caseina che di fondamentale in portanza per raggiungere lo straordinario livello qualitativo di questo parmigiano. Quest'ultimo, infatti, risulta pi dolce e
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