castel del monte rosso doc bolonero 2022 torrevento W12-13-sconto15 si abbina bene anche al

si abbina bene anche al tartufo bianco d’Alba e a formaggi molto stagionati

Un blend di marsanne

non deve stupire quindi che Nino Bevilaqua

Nei vigneti di proprietà le uve sono raccolte rigorosamente a mano e una volta in cantina è svolta la fermentazione in acciaio

castel del monte rosso doc bolonero 2022 torrevento W12-13-sconto15 si abbina bene anche alIl Bolonero di Torrevento rubino intenso, profondo, con quel carattere che i rossi pugliesi tirano fuori quando sono fatti bene. Al naso frutti di bosco, spezie delicate, una traccia floreale. In bocca pieno e armonico, con una sapidit sottile che guida il sorso fino alla fine lunga e pulita. Nero di troia e aglianico, tutto acciaio: frutta e territorio, senza filtri n legno a complicare le cose. da unattenta selezione di nero di troia e di aglianico