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Ingrédients : Amandes crues (79 %)
Un détail visuel qui se prête aux mousses et ganaches sucrées ou salées
Ne pas utiliser directement sur une plaque chauffante ou avec des couteaux pour éviter d'endommager le moule
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Moule 24 Hemispheres - FB01 macadamia Ingrédients : Amandes crues (79Moule Silicone Renforc Fiberform FB01 80x40 mm Pavoni Italia levez vos crations un niveau suprieur avec le moule professionnel Fiberform FB01 de Pavoni Italia. Conu pour les chefs exigeants, il offre une stabilit structurelle remarquable et une diffusion thermique homogne, garantissant un rsultat parfait chaque fourne. Ses 24 empreintes de 135 ml en font un outil polyvalent, idal pour les gteaux individuels, les brioches, les entremets glacs ou les
