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der eine ausgedehnte Tafelrunde trägt
der den Cabernet Franc dieser ungepfropften Reben mit besonderer Reife und Tiefe ausgestattet hat
die sie in der klassisch früh-abgefüllten Vinifikation nie erreichen kann
Ein Brunello mit Charakter — zu einer Bistecca
Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2021 1,5L BIO alta-alella der eine ausgedehnte Tafelrunde trägtRiesling Clos Windsbuhl 2021 in der Magnumflasche biodynamisch aus der kuehlen, hoch gelegenen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr. Die Grossflasche bietet diesem mineralischen, langlebigen Riesling das perfekte Reifungsformat. Der elegante 2021er Jahrgang passt ideal zum straffen Windsbuhl Charakter. Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Die Nase praesentiert Limette, gruenen Apfel, nassen Kalkstein und eine feine florale Note. Am Gaumen
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