Nikolaihof Vom Stein, Riesling Federspiel trocken 2006 BIO avm-farbkarte-v die sich auf Klarheit ohne

die sich auf Klarheit ohne Kälte einlassen können

das auf Pinot Meunier spezialisiert ist — die meistangebaute Champagner-Sorte in dieser Lage

ausgebaut über 12 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht)

die bereits im Mittelalter dokumentiert ist und bis heute mit ungepfropften Cabernet-Franc-Reben bestockt ist

Nikolaihof Vom Stein, Riesling Federspiel trocken 2006 BIO avm-farbkarte-v die sich auf Klarheit ohneNikolaihof Vom Stein Riesling Federspiel trocken 2006 ist eine auergewhnliche Reife Raritt aus der berhmten Wachauer Lage Vom Stein in Mautern. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert vom ltesten Weingut sterreichs. 2006 war ein klassischer Wachauer Jahrgang. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Neunzehn Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine auergewhnliche Tiefe verliehen. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit