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wie ein grosser Champagner
feine Holznoten
Geschmack: Kraftvoll und zugleich zart und ausgewogen mit einem langen Abgang
Grenache ist ja nicht nur eine Seltenheit sondern vor allem eine Struktur-Traube
Cuvée Charles Auguste 2015 0.75 Blanc de Merlot wie ein grosser ChampagnerAssemblage aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah Viel Zimt, helle und dunkle Beeren, Wrze und fr einmal eine wirklich krachende Mineralitt im Gaumen! Das sind Weine wie Berge ehrlich, hchst faszinierend, hchst aromatisch und hchst eigenstndig! Der Barrique Ausbau wirkt dezent bzw. geht vielmehr fast unter in der primren Aromenvielfalt! Charles Rolaz stellt hier einen weiteren grand cru Massstab am wunderbaren Lac Lman!
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