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Santoku Knife UHC は、Allround Knife UHC や Gyuto Chef Knife UHC と組み合わせることで、あらゆるカット作業に対応する理想的なキッチンナイフトリオを構成します。

私たちのレザーコースターは、伝統と自然が調和するインスピレーションから生まれ、フィンランド・ハルモイネンの工房で一つひとつ丁寧に手作業で仕上げられています。素材には、高品質なフィンランド産の植物タンニンなめし革を使用しています。セット内容はコースター4枚です。

刃を保護するためのシンプルな植物タンニンなめしレザーケースと、ベルトやバックパックに装着できる実用的なループ付き。ハンドルにはバーチ材を使用し、亜麻仁油で仕上げており、濡れた手でもしっかりと握れます。

これらの木箱は、タール加工の革紐で丁寧に仕上げられており、見た目の素朴さだけでなく、森の焚き火のような香りが漂います。生涯使えるロセリの手仕事を象徴する香りです。

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