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"Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"
Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de leur qualité exceptionnelle de couteaux japonais traditionnels
Cette lame haut de gamme offre un équilibre précis entre tranchant et robustesse
enduisez-les d'un peu d'huile
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm 440c "Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 20.00
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US$ 65.00
