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Kalte Mazeration vor der Gärung
mit der gleichen Sorgfalt wie die hoeheren Lagen
Der warme Jahrgang und die warme Lage haben einen Wein von beinahe ueberwaeltigender Intensitaet hervorgebracht
Am Gaumen noch intensiver als die Standard-Version — kraeftig bitter
Marco de Bartoli Vignaverde, Sicilia Grillo DOC 2025 laderas-de-montejurra Kalte Mazeration vor der GärungDas Haus Marco de Bartoli ist die groe Adresse Westsiziliens berhmt fr Marsala und den legendren Vecchio Samperi, aber lngst auch fr seine frischen Weiweine, mit denen die Familie beweist, dass die lokalen Sorten auch unverstrkt Weltklasse Potenzial haben. Der Vignaverde 2025 ist reinsortiger Grillo aus der Sicilia DOC. Die Sorte, einst vor allem Grundwein fr Marsala, zeigt hier ihre helle Seite: Zitrus, grne Kruter, ein Hauch Meeresbrise im Stahl auf
