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auf knusprigem Brot
überbackene Nudelgerichte
Protein: 2
Herkunft: Salerno (SA)Region: Kampanien
Pecorino Romano D.O.P Gewicht:1000g auf knusprigem BrotDer unverwechselbare Geschmack des Pecorino Romano entsteht durch die traditionelle Verarbeitung von reiner Schafsmilch, die mit natrlichem Lab und Meersalz veredelt und anschlieend monatelang gereift wird. Sein krftiges, salzig wrziges Aroma und die krnige Konsistenz machen ihn zu einem der ltesten und charakteristischsten Hartkse Italiens bereits in der Antike wurde er von rmischen Legionen geschtzt. Gerieben verleiht Pecorino Romano Pasta Gerichten
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