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dem japanischen Pendant zum westlichen Kochmesser
Mit seiner geraden
die Wert auf Präzision und Design legen
Das Elite Edge Series 3 ist von der klassischen Form des japanischen Santoku inspiriert – einem vielseitigen Allzweckmesser
Elite Edge Series 2 Gemüse dem japanischen Pendant zum westlichenDas Elite Edge Series 2 orientiert sich an der Form des traditionellen Gyuto, dem japanischen Pendant zum westlichen Kochmesser. Mit seiner schlanken, leicht gebogenen Klinge eignet sich dieses Modell hervorragend fr smtliche Schneidarbeiten von Fleisch ber Fisch bis hin zu Gemse. Die Klingenform untersttzt sowohl przise Schnitte als auch flieende Wiegebewegungen. Dank seiner Vielseitigkeit und ausgewogenen Balance ist das Elite Edge Series 2 ein
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