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bleibt gut haften
20% in Barriques)
Am Gaumen vollmundig und reichhaltig mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritz
viel reife Himbeeren und Brombeeren
FELICITE Blanc Spargel bleibt gut haftenSehr ausdrucksstarke Nase, zart und offen nach Linde und Fenchel. Im Mund weich und frisch, mit einer salzigen Endnote. Die Trauben wachsen auf Bden aus Villafranchien Kies und steinigem Kies. Fr die Grung wird die Hefe von Hand aufgebrochen. Durch Khlung wird die Temperatur bei jeder Phase der Wienherstellung kontrolliert und beeinflusst. Die Trauben liegen kurz auf der Maische, um das aromatische Potenzial zu erhalten.
