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dass guter italienischer Rosé nicht aus der Provence kommen muss
persistente Perlage und eine hefige Komplexitaet
nach Sottimanos bewaehrter Methode
Das Buffet wurde von uns in dem eleganten
Foradori Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 1,5L BIO monastrell dass guter italienischer Rosé nichtDer Morei im Magnum Format, Jahrgang 2020 Foradoris Herzstck in der Flasche, die diesem Wein die Bhne gibt, die er verdient. Im Magnum reift Teroldego langsamer und entwickelt ber die Jahre eine Komplexitt, die der 750ml Flasche voraus ist. Wer Geduld mitbringt, wird mit einem der groen Teroldegos belohnt. Die Morei Parzelle auf dem Campo Rotaliano, biodynamisch bewirtschaftet, Ausbau in Tonamphoren. Der 2020er ist ein cooler, eleganter Jahrgang im
