Salwey - Oberrotweiler Grauburgunder 2023 BBQ Der Spätburgunder „Oberrotweiler Eichberg GG“

Der Spätburgunder „Oberrotweiler Eichberg GG“ wächst in einer der wärmsten und sonnenverwöhntesten Lagen des Kaiserstuhls

teils im großen Holzfass –

Saibling oder Steinbutt

Wildgeflügel oder herzhaften Eintöpfen

Salwey - Oberrotweiler Grauburgunder 2023 BBQ Der Spätburgunder „Oberrotweiler Eichberg GG“Das Weingut Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl steht fr puristische, klar strukturierte und terroirbetonte Burgunderweine, die konsequent trocken ausgebaut werden. Unter der Leitung von Konrad Salwey, Winzer und nologe, verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit moderner, reduktiver Vinifikation. Die Trauben stammen aus lss und vulkanisch geprgten Lagen und werden vollstndig von Hand gelesen, um Przision, Mineralitt und