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Kies und Kalkstein geprägten Rotweinparzellen
aus denen der Cidre vergoren wird
AUSBAU: Sofort nach der Ernte werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 18-20°C in Stahltanks vergoren
war uns bekannt
Bouvet Ladubay Crémant de Loire brut Blanc AOP Schaumwein Méthode traditionelle Frankreich (3 x 0,75l) Italy Kies und Kalkstein geprägten RotweinparzellenGESCHICHTE: Bouvet Ladubay ist der grte Exporteur von Schaumweinen, groartigen Crmants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Die Trauben werden sehr behutsam, mehrmals und von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahltank. BEURTEILUNG: Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist charakteristisch fr diesen feinperligen Crmant de Loire. Sein Bukett prsentiert sich blumig, ergnzt durch fruchtige Aromen, die an Trockenfrchte
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