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typischen Syrah-Aromen reifer rote Früchte getragen von Gewürzen
elegant und konzentriert
Nach einer ersten Selektion per Hand folgt eine zweite Traube für Traube mit optischer Kamera
Eine Hymne an die großen Sauvignons
Gigondas AOC "Vieilles Vignes" 2022 | Halbe Flaschen im Gebinde:12 typischen Syrah-Aromen reifer rote Früchteweitere Weine von Domaine de Boissan Rebsorten: 80% Grenache, 20% Syrah Ausbau: im Holzfass Die ber 40 Jahre alten Reben werden von Hand gelesen. Die nicht entrappten Trauben werden je nach Jahrgang zu unterschiedlichen Teilen in Holz und Edelstahltank ausgebaut. Im krftigen Bukett dominieren Pflaumenaromen, am samtigen Gaumen kommen Noten von Steinobst hinzu. Langes Lagerungspotenzial: laut Domaine 10 15 Jahre.
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