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fleischlos lecker zu geschmorten Auberginen und Paprika
BEURTEILUNG: Ausgewogen fruchtig und lang am Gaumen
Auslöser für den Entschluss
SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C
Bestheim Riesling Classic Alsace AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Speisen mit Oliven fleischlos lecker zu geschmorten AuberginenSTORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elssser Weinbau aufweisen. AUSBAU: Der Ertrag ist auf 80 hl ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird der Wein relativ jung auf Flaschen gefllt, um seine typische
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