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Matériau : acier intégral / Longueur : 90 mm
mais nous recommandons un lavage à la main suivi d’un séchage soigneux après chaque utilisation
tandis que son acier résistant à la rouille garantit une durabilité exceptionnelle
Pierre de Nagura
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm Finition:Nashiji Washi Matériau : acier intégral /Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
