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Nach dem Zusammenführen mit dem direkt gepressten Most erfolgt die Gärung teils im Edelstahltank
dazu Kräuter wie Salbei oder Minze – ein Bukett
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 15°C
die Fruchtigkeit und die aromatische Tiefe des Weins zu optimieren
Yellow Muscat Bajta Pet Nat Nach dem Zusammenführen mit demDer Yellow Muscat Pet Nat vom Kobal Wine Estate aus Slowenien ist ein aufregender, natrlicher Perlwein, der mit seiner Intensitt und Lebendigkeit beeindruckt. Im Glas zeigt er eine trbe Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen, die seine handwerkliche Herstellung widerspiegeln. Die feine Kohlensure sorgt fr ein lebendiges Mundgefhl und verleiht diesem Petillant Naturel eine erfrischende Leichtigkeit. Geschmacklich dominieren Noten von Zitrone und
