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Klassisch und fein abgestimmt: Unser Hühnerfrikassee wird aus zarter Hähnchenbrust in einer cremigen Sauce zubereitet und mit Champignons
Senferzeugnisse
Salz & Gewürze
Fleischbrühe
Hirschgulasch nach Omas Art Klassisch und fein abgestimmt: UnserTraditionell und herzhaft wie hausgemacht: Unser Hirschgulasch nach Omas Art wird aus zartem Hirschfleisch schonend geschmort und in einer aromatischen Sauce aus Wildfond und Rotwein verfeinert. Preiselbeeren sorgen fr eine feine fruchtige Note, die perfekt mit der krftigen Wrze von Tomatenmark, Wurzelgemse und ausgewhlten Krutern harmoniert ein klassisches Wildgericht mit besonderem Genusscharakter. Zutaten: Hirsch Frischfleischeinwaage 52%,
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