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Creme oder gebrochenem Weiß — hier wirkt das Buffet ruhig und zurückhaltend
eine Frittatensuppe
Der Dernauer Hardtberg ist eine feine Steillage auf Devonschiefer über Dernau – ein Hang
Diese Bourgogne-Chardonnay-Cuvée stammt aus jüngeren Parzellen rund um das Schloss — kalkhaltiger Mergel mit Feuerstein-Anteilen
Ökonomierat Rebholz Riesling "Ganz Horn" GG 2022 1,5L BIO la-soufrandiere Creme oder gebrochenem Weiß —konomierat Rebholz aus Siebeldingen gehrt zur Spitze der Sdpfalz. Ganz Horn ist eine besondere Parzelle in der Lage Im Sonnenschein ein Buntsandstein Filetstck, aus dem das VDP Gut einen seiner feinsten trockenen Rieslinge keltert, puristisch und herkunftsbetont. Das Ganz Horn Riesling GG 2022 ist ein trockener Riesling von groer Finesse: helle gelbe Frucht, Kruter und eine feine, salzig steinige Mineralitt, am Gaumen straff, tief und von langem
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