Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entstehung des Blend und überprüft Geschmacksrichtungen und Aromen
Die Merlot-Trauben bleiben am Rebstock
dem sei diese Flaschenvariante ohne Holzkiste empfohlen
einen Duft nach Vanille und reifen Früchten
Nero d'Avola Sicilia Resilience DOC Filippino Elio Während der Reifezeit verfolgt derFarbe: Sehr dichtes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht. Aromatik: ppige, intensive Kompott Aromatik, vollreife, eingekochte, schwarze Kirsche, Cassis Pflaumen, rstartig, feine Ausbaunoten, feine Baumnussnote, zarte Lakritzkomponente. Krper: Sehr lang und weich im Debut, saftige Sure, krftiger Krper, verfhrerische Fruchtssse, langanhaltend, im Finale verwinden sich Ssse und Gerbstoff. Qualitt: Ausgewogen und harmonisch mit tiefer Frucht,