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wird er auf -2-0 °C abgekühlt und reift mit den Hefen durch kurze Batonnagen oder Aufrühren des Hefesatzes
gut eingebundene Tannine
Servieren bei 18-20°C
Wildfleisch und kräftigen ersten Gängen
villa corniole salisa trento doc brut 2016 schaumwein friulano wird er auf -2-0 °CTrento DOC, die renommierte Appellation fr Schaumweine, verkrpert die Weinbaukunst des Trentino. Eingebettet in die eindrckliche Landschaft Norditaliens steht sie fr aussergewhnliche Qualitt, sorgfltige Handwerkskunst und Schaumweine, die mit den besten der Welt mithalten. Rebsorte: 100% Chardonnay Weinbereitung: Nach sorgfltiger Handlese werden die ganzen Trauben sanft gepresst, wobei nur der frei laufende Most verwendet wird. Grung und Reifung
