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dennoch eine lebendige Säure
zum Glück aber ohne jeglichen Wasserstau
sondern ein Sekt für Geduld und große Gläser – ernsthaft
die sich durch ihren roten Buntsandsteinboden und das spezielle Mikroklima auszeichnet
Forster Pechstein Riesling GC 2010 Laculle Frères dennoch eine lebendige SäureDer Forster Pechstein ist fr uns einer der tiefgrndigsten und spannendsten Grand Cru Weine des Landes. Auch hier gilt: Der Jahrgang 2020 prsentiert sich spannungsgeladen, tiefgrndig, mineralisch und mit viel Druck. Die Forster Toplage umfasst 21 ha, der Anteil vom Weingut Dr. Brklin Wolf betrgt 2,33 ha. Der Pechstein verdankt seinen Namen und seine auerordentliche Mineralitt dem hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt. Oberhalb im Wald gelegen,
