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23 cm Klingenlänge
Eines darf zum formvollendeten Fleischgenuss nicht fehlen: das perfekte Besteck
Wanderer oder auch Pfandfinder bist
Das Messer besteht aus purem 301 Stahl und besitzt eine Härte von 59-60°HCR das um längen besser ist als ein handelsübliches Küchenmesser
CHROMA Haiku Home Nakiri, 17,5 cm Universalschäler 23 cm KlingenlängeHaiku Home japanische Messer fr Einsteiger Nakiri Messer von CHROMA mit einer Klingenlnge von 17,5 cm. Das Nakiri ist das traditionelle japanische Gemsemesser. Das Nakiri hnelt sich in seiner Form mit einem Hackbeil, darf aber keinesfalls zum Hacken von Knochen genutzt werden. Durch die relativ breite Klinge lsst sich angenehm das Schnittgut aufnehmen. Perfekt geeignet ist das Nakiri fr das Schneiden und Hacken von Krutern, Gemse aber auch Kohl.
US$ 46.13
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