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Accompagné d'Harashima et Miyabi
Date de publication : 11/2008
Toutes les techniques expliquées en pas à pas
c'est connaître les cépages qui le composent
Krug Champagne at the Table: A Passion for Pairing, A Culinary Journey B.D. Accompagné d'Harashima et MiyabiAuteur: ALICE CAVANAGH diteur: Rizzoli Langue : English Date de publication: 10 2024 Pages: 224 Dimensions: 25 x 33 cm Poids: 1792g Format: Couverture rigide ISBN: 9780847838035 Prsentation: Dix chefs de renomme mondiale choisissent chacun un ingrdient unique pour crer une recette qui s'accorde parfaitement avec une cuve Krug Grande Cuve ou Krug Ros dans ce tour du monde gastronomique propos par la plus prestigieuse maison de champagne. Joseph Krug a
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