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Teigakrobaten und alle
Management und Verkauf ist die Zeitschrift ein geschätztes Medium – nicht nur bei den Besten der Branche:
wie Hobbybäcker mit präzisen Anleitungen
Ob Mechaniker M weiß
BROTpro – Rezepte Women Teigakrobaten und alleIm BROTpro Sonderheft Rezepte finden sich 50 Rezepte aus dem beliebten Fachmagazin. Die Gebcke aus Roggen , Weizen , Dinkel sowie Urgetreide folgen ausnahmslos der handwerklichen BROTpro Philosophie: nur natrliche Zutaten und keine knstlichen Zusatzstoffe. Fr die professionelle Bckerei bieten sie vielfltige Anreize fr ein modernes Sortiment mit einem Schwerpunkt auf Sauerteig und lange Teigfhrung. Aber auch Hefe, Lievito Madre sowie Hefewasser sind in
