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Hochwertige Oberflächen und perfekte Verarbeitung ermöglichen eine einfachste Reinigung
37°C) anquellen lassen
No-Ox dient als Gerbstoffbehandlungsmittel zur Entfernung
Kaliumpyrosulfit als Oxidationsschutz bei Überreife in den Saft (wenn dieser zu Most vergoren wird)
Saft- & Maischeenzym flüssig 1 kg Obst Hochwertige Oberflächen und perfekte VerarbeitungKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Pektinaseenzym zur Saft und Maischeenzymierung, erhhter freier Saftablauf, optimale Mostklrung, verbesserte Pressbarkeit, bessere Filtrierbarkeit Dosis: Weiweinmaische: 6 10 ml hl Rotweinmaische: 10 20 ml hl Traubenmost: 6 10 ml hl Obststfte Maische: 10 15 ml hl Anwendung: Enzym mit Saft mischen, gut verteilen Aktivitt: Pectinase > 5900 nkat g Aufbewahrung: bis zu 3 Monate bei Raumtemperatur bei lngerer
