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Meeresfrüchten mit Kräutern oder
Als Zubereitung empfehlen wird dieses zarteste Stück vom Wildschwein zu braten
Geschmacklich zeichnet sich das Salz durch seinen milden Meersalzgeschmack aus
Auch die einzigartige Blechbüchse mit ihrem hochwertigen Erscheinungsbild passt zur Qualität dieses Produktes
Pata Negra Spare Ribs | «Cebo de Campo» | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | 2x +/- 1.3 kg World Meeresfrüchten mit Kräutern oderEine Eigenart der iberischen Schweine ist eine genetische Besonderheit, welche den Tieren ermglicht in den Muskelpartien Fettpolster zu speichern. Dadurch erhlt das Fleisch eine feine Marmorisierung, dank der das Fleisch saftig und usserst schmackhaft wird. Die Tiere ernhren sich von Gras und Eicheln, welche fr den unverkennbaren Nuss Geschmack des Fleisches verantwortlich sind. Es eignet sich hervorragend fr smtliche Anwendungen (Niedergaren, Braten,
