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des tranches fines et des garnitures délicates
Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"
*L’étui est conçu pour les couteaux que nous proposons
récupérés sur les plages de Tsushima
Santoku VG-1 Nashiji Manche Occidental Rouge 170mm swym-wl-disabled des tranches fines et des"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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