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Améliorer l’élasticité des pains
Mélange pour sauce à poutine sans gluten
une petite quantité suffit pour améliorer nettement le résultat
gomme de xanthane
Fécule de tapioca | Sans gluten Format:1kg Améliorer l’élasticité des painsIdale pour paissir sauces, remplacer la fcule de mas et apporter du moelleux aux recettes sans gluten. Parfaite pour pains, ptisseries, sauces et panures. La fcule de tapioca Cannelle est un ingrdient essentiel en cuisine sans gluten. Elle apporte lgret, lasticit et texture moelleuse vos prparations. Fine et neutre en got, elle sintgre facilement dans les recettes sucres et sales. Elle constitue un excellent substitut la fcule de mas. Sans gluten,
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