Domaine Colbois Chablis “Vieilles Vignes” 2021 wit (per 6); Flesprijs € 23,50 Frankrijk - Chablis Cantine de Falco wordt gerund

Cantine de Falco wordt gerund door vader Salvatore en zoon Gabriele

En daar komt ook onze selectie vandaan

Mijn persoonlijke mening is dat daar iets voor te zeggen valt maar sommigen denken dat die wijn dan bedorven is maar dat is niet zo dus

want ze draagt in reliëf op het glas het pauselijk wapen van de stad Avignon: twee gekruiste sleutels

Domaine Colbois Chablis “Vieilles Vignes” 2021 wit (per 6); Flesprijs € 23,50 Frankrijk - Chablis Cantine de Falco wordt gerundDe naam zegt het al: van oudere wijngaarden. Iets steviger dan de gewone, maar niet per s lekkerder want dat blijft toch een kwestie van persoonlijke smaak. Vandaar dat ik voorstander ben van proeven, live of via proefdozen. Prijs 23,50 per fles en verpakt ik dozen van 6 flessen. Hieronder meer over de wijnmaker en zijn achtergrond: Domaine Colbois Ligt op gelijke afstand, zo'n 12 kilometers, van Auxerre en Chablis dus in de buitenste regionen van wat