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tra i protagonisti della rinascita di questo vitigno in Borgogna
Prima della commercializzazione un ulteriore periodo di 15 mesi di affinamento in bottiglia
il carattere carnoso
Una selezione ideale per chi vuole esplorare il mondo del Metodo Classico artigianale
CAMPANIA GRECO IGT "110 OYSTER" 2024 - JOAQUIN BAROLO tra i protagonisti della rinascitaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet intenso e raffinato, con profumi di cedro, limone, pompelmo, pesca bianca e mela croccante che si fondono a sentori di fiori mediterranei, erbe aromatiche e pietra focaia. Emergono inoltre eleganti richiami iodati e marini che ne caratterizzano in modo distintivo il profilo aromatico. Al palato teso, vibrante e sapido, sostenuto da una
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