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Sistema di allevamento: Pergola pugliese
Vinificazione: Le uve vengono subito portate in cantina per la pigiatura soffice
Peperoni grigliati 180g
Uve: Bombino nero in purezza
Jazzo del Demonio Nero di Troia Puglia IGP CONFETTURA EXTRA DA FRUTTA FRESCA Sistema di allevamento: Pergola puglieseJazzo del Demonio Nero di Troia Puglia IGP Dalle migliori uve di uno dei vitigni locali pi robusti e caratteristici della nostra zona, nasce questo vino dal colore rosso intenso, profumi avvolgenti di frutti rossi e un sapore speziato, morbido, che si contraddistingue per la grande struttura dei tannini, armoniosamente equilibrati per ricchezza ed espressione. Classificazione: Nero di Troia Puglia Indicazione Geografica Protetta. Uve: Nero di Troia in
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